L’agriturismo prende il nome da una delle zone agricole più conosciute del nostro territorio “le Matine” (da “mattina”). Scorgerai l’alba al tuo risveglio. Le correnti dei due mari, lo Ionio e l’Adriatico, allieteranno le calde giornate d’estate con un venticello piacevole e leggero. Le piante spontanee tipiche della macchia mediterranea ti accoglieranno con il loro profumo.

La centralità della nostra struttura ti consentirà di raggiungere facilmente le mete più ambite del Salento come Otranto e Gallipoli. Percorrendo la strada che costeggia l’agriturismo scoprirai quella che gli antichi viandanti chiamavano “de finibus terrae”: la luminosa ed elegante Santa Maria di Leuca.

La nostra cucina vive di ricette antiche, semplici ed essenziali che valorizzano i prodotti della Terra. Scoprirai i segreti di una “cucina povera” che da vita a piatti sani, equilibrati e dal sapore ricercato. Il Re indiscusso è l’olio extra-vergine di oliva, degusterai dell’ottimo vino di Negroamaro, Malvasia Nera e Primitivo. Delizierai il tuo palato con verdure, legumi, cereali ed ortaggi da noi prodotti.

Ascolterai insieme a noi “le corde del gusto” e vivrai l’esperienza delle “mani in pasta” guidato dagli antichi saperi della nostra famiglia.

Ti sentirai a casa, immerso tra i colori della campagna salentina che saprà regalarti nuove emozioni ad ogni risveglio. Da decenni accogliamo viaggiatori da tutto il mondo amanti della natura, del relax all’aria aperta e del nostro mare. Siamo orgogliosi delle nostre origini e amiamo l’idea di un’accoglienza autentica e semplice.

Abbiamo sposato appieno tutte le accortezze dettate dalla bioedilizia. Le nostre camere sono una vera e propria finestra sul verde e perfettamente integrate nel paesaggio agricolo, sono ispirate ad un turismo eco sostenibile e riducono al minimo lo spreco di risorse della nostra “Terra”. Sono dotate di tutti i comfort più moderni. La tua comodità è uno dei nostri obiettivi e la nostra famiglia proverà a soddisfare tutte le tue esigenze.